Food Diary

Nebudu se bránit a s čistým svědomím vám řeknu, že mám pro jídlo slabost. A to jak pro jezení, tak pro vaření. Ale znáte mě, já jsem se prostě musela rozhodnout udělat si to těžší a začít jíst zdravě. Což je pro mě docela výzva, protože vymýšlet zdravé snadné jídlo je rozhodně složitější, než namazat si toust Nutellou (guilty). V minulém článku jste mi do komentářů psali, že jídlo, co jsem fotila, zase tak zdravé není. A možná máte pravdu. Ale pořád je zdravější, než jsem zvyklá. A to je pro mě pokrok. Takže snad vám to přinese aspoň trochu inspirace, protože vím, jak mě problém s rychlým zdravým jídlem dokáže často odradit.
Malá poznámka: Kdyby se dalo kafe jíst, měla bych po problémech.

Začneme s večeří (nevím proč zrovna s večeří, ale je to tak, tak neprotestujte). Přijde mi, že tohle jídlo je dobré na takové ty dny, kdy máte naprostou neinspiraci (je to vůbec slovo?) a chodíte po kuchyni dvacet minut sem a tam, přičemž otevřete ledničku asi dvacetkrát, a pak stejně popadnete něco, na co jste celou dobu koukali a nevymyslíte nic extra. Prostě seberte všechny zbytky co máte a něco už z toho ukuchtíte.

Další rychlý zdravý salát. I když je mi jasné, že ten dresink to tam trošku kazí, ale myslím, že náhrada z jogurtu, pepře a soli, by nebyla špatná.

  

Pokud nemám k snídani ovesnou kaši, pravděpodobně jím něco takového. Hlavně v poslední době musím mít všechno s kokosem, skořicí a mandlemi.

Miluji čerstvý chleba! A s baby špenátem to byla ňamka. Už nám roste i bazalka a rajčátka, tak se těším, že to brzo budu mít víc domácí.

Tak teď jsem ráda, že jsem tenhle článek nenazvala Healthy Food Diary, protože lhát se nemá. A taky se nemá jíst nezdravě, když chcete pravý opak. Ale copak můžete říct ne sluníčku, kávě a domácímu koláči od babičky?

Tady mě možná omlouvá to, že je ta placka celozrnná. Ale zapečte ji se šunkou, sýrem, rajčaty a baby špenátem a bude vám úplně jedno, jestli je tam pár tuků nebo čehoto navíc.

Nebe na zemi. Nebo lépe řečeno nebe ve skleničce. S ledem. Čerstvě podávané. Seznamte se. Recept jsem našla na tomhle úžasném blogu, rozhodně mrknětě. Chutná to jako doopravdové frappé a důkaz je, že jsem si ho udělala třikrát v týdnu po sobě. Hopla?

Samozřejmě, že nečokoládová varianta by byla lepší. Ale. Je to čokoláda proboha a ve spojení s banánem chutná dvakrát líp.

A další pití, které bych mohla dělat (a následně pít, logicky!) pořád. Smoothies. Můžete tam prakticky naházet cokoli, co doma najdete a pořád to bude chutnat dobře. Rozhodně se nebojte experimentovat.

Doufám, že jsem vás naladila do zdravé nálady (když už je to léto!) a třeba si i něco uděláte. A já jdu jíst, musím být tématická, ne?

Kejt